Морковь | 71 г |
Огурец парниковый | 204 г |
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 129 г |
Куриная грудка (филе) | 154 г |
Йогурт натуральный Epica | 87 г |
Горчица столовая | 8 г |
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 12 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2576 г |
Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 32.6% | 389 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 22.89 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 35% | 362 г |
бета Криптоксантин | 52.57 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 48.108 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 22.94 мг | 500 мг | 4.6% | 5.8% | 2180 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 12.2% | 1037 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 14% | 913 г |
Витамин В9, фолаты | 4.592 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8711 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 4.1% | 3093 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 22.6% | 563 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0389 мг | 20 мг | 10.2% | 12.9% | 981 г |
Ниацин | 2.692 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.64 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.1% | 1566 г |
Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 2992 г |
Кремний, Si | 18.928 мг | 30 мг | 63.1% | 80.1% | 158 г |
Магний, Mg | 31.31 мг | 400 мг | 7.8% | 9.9% | 1278 г |
Натрий, Na | 58.22 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.7% | 2233 г |
Сера, S | 61.91 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.9% | 1615 г |
Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 11.4% | 1110 г |
Хлор, Cl | 32.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7136 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 164.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.7% | 2217 г |
Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 33.1% | 384 г |
Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3738 г |
Медь, Cu | 60.59 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.7% | 1650 г |
Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9% | 1403 г |
Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.789 мкг | 55 мкг | 10.5% | 13.3% | 950 г |
Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10995 г |
Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 16.9% | 754 г |
Цинк, Zn | 0.4703 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2552 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
Валин | 0.352 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
Лизин | 0.678 г | ~ | |||
Метионин | 0.123 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Треонин | 0.286 г | ~ | |||
Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аланин | 0.328 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.23 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
Пролин | 0.314 г | ~ | |||
Серин | 0.277 г | ~ | |||
Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.716 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».