| Свинина, вырезка | 100 г |
| Кагор Канонический [Фанагория] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 16.8% | 589 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2845 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.967 мг | 1.5 мг | 64.5% | 63.7% | 155 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 16.5% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.067 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 24.1% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7533 мг | 20 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Ниацин | 1.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.1% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18762 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4757 г |
| Сера, S | 146.67 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.5% | 682 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 18.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 32.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1687 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 52.6% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Медь, Cu | 64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.2% | 808 г |
| Никель, Ni | 8.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8658 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 17.8% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.38 мг | 12 мг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
Энергетическая ценность Свинина по-саксонски составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».