| Минтай | 60 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Яичный порошок | 4 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 8.5% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 79.72 мг | 500 мг | 15.9% | 10.4% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.795 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 22.2% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 7.2% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.103 мг | 15 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1521 мг | 20 мг | 20.8% | 13.6% | 482 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.89 мг | 2500 мг | 15.8% | 10.4% | 635 г |
| Кальций, Ca | 82.93 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Магний, Mg | 46.01 мг | 400 мг | 11.5% | 7.5% | 869 г |
| Натрий, Na | 427.72 мг | 1300 мг | 32.9% | 21.6% | 304 г |
| Сера, S | 155.66 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 17.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 603.51 мг | 2300 мг | 26.2% | 17.2% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Йод, I | 93.01 мкг | 150 мкг | 62% | 40.7% | 161 г |
| Кобальт, Co | 11.15 мкг | 10 мкг | 111.5% | 73.1% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.3192 мг | 2 мг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Медь, Cu | 148.67 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.8% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1683 г |
| Никель, Ni | 4.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.34 мкг | 55 мкг | 22.4% | 14.7% | 446 г |
| Фтор, F | 432.84 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Хром, Cr | 33.86 мкг | 50 мкг | 67.7% | 44.4% | 148 г |
| Цинк, Zn | 1.1642 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая ВкусВилл с овощами, 300г=3шт составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».