Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич в ветчиной из индейки, сыром и овощным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич в ветчиной из индейки, сыром и овощным соусом

Белковый хлеб (с клейковиной) 55 г
Ветчина из грудки индейки 30 г
Соус чили шрирача 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич в ветчиной из индейки, сыром и овощным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.1% 792 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.2% 1217 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 52 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.6% 1155 г
бета Криптоксантин 74.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.9% 807 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 55.778 мкг 400 мкг 13.9% 8.9% 717 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 8.2% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 5.2% 1218 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.6017 мг 20 мг 13% 8.3% 769 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.89 мг 2500 мг 10.2% 6.5% 985 г
Кальций, Ca 169.11 мг 1000 мг 16.9% 10.8% 591 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Натрий, Na 699.61 мг 1300 мг 53.8% 34.4% 186 г
Сера, S 77.65 мг 1000 мг 7.8% 5% 1288 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 11.8% 543 г
Хлор, Cl 170 мг 2300 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.869 мг 18 мг 10.4% 6.6% 963 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 10.7% 600 г
Литий, Li 8.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.535 мг 2 мг 26.8% 17.1% 374 г
Медь, Cu 178.25 мкг 1000 мкг 17.8% 11.4% 561 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3601 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 12.267 мкг 55 мкг 22.3% 14.2% 448 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 1.1789 мг 12 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.109 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 2.006 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.804 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Сендвич в ветчиной из индейки, сыром и овощным соусом составляет 156,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (281.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».