Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.3 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.4% 507 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.6% 339 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.6% 913 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 5.4% 594 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3% 1098 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 1.7% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 22.439 мкг 400 мкг 5.6% 1.8% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 7.9% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1863 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2895 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0537 мг 20 мг 20.3% 6.6% 493 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.02 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2808 г
Кальций, Ca 439.61 мг 1000 мг 44% 14.3% 227 г
Кремний, Si 1.415 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2120 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 1.9% 1673 г
Натрий, Na 638.9 мг 1300 мг 49.1% 15.9% 203 г
Сера, S 139.71 мг 1000 мг 14% 4.5% 716 г
Фосфор, P 276.3 мг 800 мг 34.5% 11.2% 290 г
Хлор, Cl 1011.22 мг 2300 мг 44% 14.3% 227 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1749 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 2.2% 1464 г
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 4.3% 745 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1573 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1354 г
Селен, Se 10.024 мкг 55 мкг 18.2% 5.9% 549 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 1.9676 мг 12 мг 16.4% 5.3% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.184 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.996 г ~
Гистидин* 0.801 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.231 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.524 г ~
Заменимые аминокислоты 6.953 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 3.345 г ~
Пролин 1.479 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.651 г ~
12:0 Лауриновая 0.608 г ~
14:0 Миристиновая 1.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 1.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.309 г min 16.8 г 25.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 308,3 кКал.

  • Порция = 41 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».