| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 15.9% | 347 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 9.5% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 77.92 мг | 500 мг | 15.6% | 8.6% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.039 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.7% | 1175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.297 мкг | 3 мкг | 43.2% | 23.8% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.271 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11.3% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4997 мг | 20 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.96 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 157.2 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Натрий, Na | 60.88 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2135 г |
| Сера, S | 227.06 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.5% | 440 г |
| Фосфор, P | 251.5 мг | 800 мг | 31.4% | 17.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 134.46 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.5% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 3.564 мкг | 10 мкг | 35.6% | 19.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Медь, Cu | 88.22 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Олово, Sn | 11.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.879 мкг | 55 мкг | 58% | 32% | 173 г |
| Стронций, Sr | 15.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10430 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.6402 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».