| Морковь (Припускание) | 87 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
Морковь -87г, маслины-20г, масло кунжутное-10г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.3% | 5067 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 15.4% | 409 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.1% | 769 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1709.3 мкг | 900 мкг | 189.9% | 119% | 53 г |
| бета Каротин | 10.256 мг | 5 мг | 205.1% | 128.5% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8799 мг | 20 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.97 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2754 г |
| Кремний, Si | 21.302 мг | 30 мг | 71% | 44.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 5.8% | 1074 г |
| Натрий, Na | 481.62 мг | 1300 мг | 37% | 23.2% | 270 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 53.11 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.74 мкг | 10 мкг | 17.4% | 10.9% | 575 г |
| Литий, Li | 5.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 5.5% | 1146 г |
| Медь, Cu | 122 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.6% | 820 г |
| Молибден, Mo | 17.041 мкг | 70 мкг | 24.3% | 15.2% | 411 г |
| Никель, Ni | 5.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8536 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3966 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.144 г | min 16.8 г | 24.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови и маслин составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».