Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с курицей и грибами

Блинчики бархатные 813 г
Грибы с луком 410 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез Лёгкий 40 г
Куриное филе отварное в мульте 330 г
Сыр литовский 85 г
Шампиньоны отварные 75 г
Способ приготовления

блинов 22 шт (813)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11% 613 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.5% 1938 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1560 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 12% 561 г
Витамин В4, холин 37.38 мг 500 мг 7.5% 5.1% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.234 мг 5 мг 24.7% 16.7% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.969 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 4.5% 1524 г
Витамин Н, биотин 3.045 мкг 50 мкг 6.1% 4.1% 1642 г
Витамин РР, НЭ 6.9751 мг 20 мг 34.9% 23.5% 287 г
Ниацин 4.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.11 мг 2500 мг 15.3% 10.3% 654 г
Кальций, Ca 92.14 мг 1000 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8902 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Натрий, Na 292.11 мг 1300 мг 22.5% 15.2% 445 г
Сера, S 60.75 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1646 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 15.7% 429 г
Хлор, Cl 377.42 мг 2300 мг 16.4% 11.1% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 5.7% 1178 г
Кобальт, Co 11.585 мкг 10 мкг 115.9% 78.2% 86 г
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 6.8% 987 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 5.3% 1284 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 8.3% 814 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 4.145 мкг 55 мкг 7.5% 5.1% 1327 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13541 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 18.9% 357 г
Цинк, Zn 1.1379 мг 12 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.124 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины с курицей и грибами составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».