| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Грудинка Крылатская [Дымов] | 250 г |
| Макароны овсяные пенне | 400 г |
| Чеснок | 35 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Спагетти с Соусом Карбонара [Трапеза] | 22 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.8% | 523 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.1% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2550 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 9.8% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 4.1% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 5.7% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.035 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.155 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.8% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.872 мг | 20 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.84 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5226 г |
| Магний, Mg | 65.32 мг | 400 мг | 16.3% | 7.5% | 612 г |
| Натрий, Na | 25.74 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Сера, S | 73.31 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Фосфор, P | 228.1 мг | 800 мг | 28.5% | 13.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 42.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.371 мкг | 10 мкг | 23.7% | 11% | 422 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4767 мг | 2 мг | 73.8% | 34.2% | 135 г |
| Медь, Cu | 119.58 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 836 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.5% | 844 г |
| Никель, Ni | 5.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.205 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5379 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.0206 мг | 12 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста карбонара составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».