Мой здоровый рацион

Рецепт Соус чаджан готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус чаджан готовый

Куриная грудка (филе) (Жарка) 441 г
Картофель (Тушение) 190 г
Морковь (Тушение) 125 г
Кабачок (Тушение) 161 г
Лук репчатый (Тушение) 146 г
Чеснок (Жарка) 17 г
Капуста белокочанная (Тушение) 117 г
Оливковое масло 15 г
Вода 700 г
Чаджан соус порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чаджан готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.4% 905 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 21.7% 640 г
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 23.4% 594 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5143 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 11% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14% 995 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 5% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 7.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.1128 мг 20 мг 10.6% 14.7% 947 г
Ниацин 2.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.87 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1345 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6739 г
Кремний, Si 13.132 мг 30 мг 43.8% 60.9% 228 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 9% 1530 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8161 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 9.3% 1492 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 9.2% 1515 г
Хлор, Cl 31.35 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2975 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 47.7% 292 г
Литий, Li 8.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2554 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 7.8% 1781 г
Молибден, Mo 6.019 мкг 70 мкг 8.6% 12% 1163 г
Никель, Ni 2.276 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 4.669 мкг 55 мкг 8.5% 11.8% 1178 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 78.14 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5119 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 19.5% 715 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 5.8% 2395 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус чаджан готовый составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».