| Редис | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.2% | 2240 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.1% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 7.5% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 9.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.97 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.9% | 5739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 7.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.06 мг | 90 мг | 21.2% | 48.2% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6105 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4212 мг | 20 мг | 2.1% | 4.8% | 4748 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.24 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.2% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.6% | 1947 г |
| Кремний, Si | 29.545 мг | 30 мг | 98.5% | 223.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 7% | 3260 г |
| Натрий, Na | 19.7 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6599 г |
| Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8547 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 13.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 51.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.2% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 9.8% | 2302 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 12.5% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 53.4% | 426 г |
| Литий, Li | 17.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 13% | 1748 г |
| Медь, Cu | 118.97 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 27% | 841 г |
| Молибден, Mo | 12.576 мкг | 70 мкг | 18% | 40.9% | 557 г |
| Никель, Ni | 10.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 9964 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14898 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 40% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.2242 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».