Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из свёклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из свёклы

Свёкла Сырая [Пятерочка] 300 г
Яйцо С1 [Глобус] 200 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 100 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 100 г
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мюсли Vitalis фруктовые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из свёклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.7% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.3% 676 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
Витамин РР, НЭ 0.3542 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5647 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.59 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3181 г
Кальций, Ca 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14993 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Натрий, Na 285.68 мг 1300 мг 22% 10.9% 455 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23981 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 2.1% 2346 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 6% 830 г
Медь, Cu 236.98 мкг 1000 мкг 23.7% 11.8% 422 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31348 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс из свёклы составляет 201,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (193.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».