| Овсяные отруби | 15 г |
| Семена льна | 15 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8% | 535 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12% | 354 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 15.8% | 270 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.7% | 551 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 144.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.535 мг | 1.5 мг | 35.7% | 15.2% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 8.1% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 176.95 мг | 500 мг | 35.4% | 15.1% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 10.7% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.64 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.48 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.684 мкг | 50 мкг | 25.4% | 10.8% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9606 мг | 20 мг | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.64 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Кальций, Ca | 97.69 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1024 г |
| Магний, Mg | 117.41 мг | 400 мг | 29.4% | 12.5% | 341 г |
| Натрий, Na | 990.3 мг | 1300 мг | 76.2% | 32.5% | 131 г |
| Сера, S | 176.77 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 362.3 мг | 800 мг | 45.3% | 19.3% | 221 г |
| Хлор, Cl | 1486.09 мг | 2300 мг | 64.6% | 27.5% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.58 мг | 18 мг | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Йод, I | 12.56 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.6% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 6.628 мкг | 10 мкг | 66.3% | 28.3% | 151 г |
| Марганец, Mn | 1.439 мг | 2 мг | 72% | 30.7% | 139 г |
| Медь, Cu | 341.5 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 14.6% | 293 г |
| Молибден, Mo | 6.326 мкг | 70 мкг | 9% | 3.8% | 1107 г |
| Селен, Se | 31.593 мкг | 55 мкг | 57.4% | 24.5% | 174 г |
| Фтор, F | 34.58 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11567 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 2.0103 мг | 12 мг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.91 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.849 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.919 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.848 г | min 16.8 г | 28.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.1% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.038 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб_без глютена составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».