Мой здоровый рацион

Рецепт Лук красный пассерованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук красный пассерованный

Лук Красный [Пятерочка] 150 г
Сахар песок 5 г
ALTERO Масло подсолнечное с маслом миндаля 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук красный пассерованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.5% 4222 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.3% 560 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4 мг 15 мг 26.7% 16.8% 375 г
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Натрий, Na 0.04 мг 1300 мг 3250000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~

Энергетическая ценность Лук красный пассерованный составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».