| Шампиньоны | 168 г |
| Капуста белокочанная | 124 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Морковь, желтая | 25 г |
| Картофель | 111 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.5 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.3% | 17726 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 8.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.1% | 56000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 6.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 26.3% | 4000 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 45.3% | 2341 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 3.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 4.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 13.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 28.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 1.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 43.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 16.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.669 мкг | 400 мкг | 1.2% | 12.6% | 8567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 67.4% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 2.1% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 44.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6629 мг | 20 мг | 3.3% | 34.7% | 3017 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.27 мг | 2500 мг | 4.1% | 43.2% | 2445 г |
| Кальций, Ca | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 8.4% | 11848 г |
| Магний, Mg | 5.04 мг | 400 мг | 1.3% | 13.7% | 7937 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 2.1% | 40625 г |
| Сера, S | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 6.3% | 16835 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 22.1% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 10.02 мг | 2300 мг | 0.4% | 4.2% | 22954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 8.4% | 12414 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 14.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 195.8% | 538 г |
| Литий, Li | 4.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 14.7% | 7273 г |
| Медь, Cu | 15.79 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 16.8% | 6333 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 24.2% | 4372 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 81.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 21.1% | 4916 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 43.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.0871 мг | 12 мг | 0.7% | 7.4% | 13777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной с капустой суп составляет 9,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».