| Жир куриный | 20 г |
| Свекла | 168 г |
| Квашеная капуста | 200 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 6 г |
| Томатная паста, Красная цена | 38 г |
| Вода | 145 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.2% | 909 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.6 мкг | 900 мкг | 17.1% | 15.9% | 586 г |
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 17.5% | 532 г |
| Ликопин | 728.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.302 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.5% | 2614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.62 мг | 90 мг | 29.6% | 27.6% | 338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 22.2% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7221 мг | 20 мг | 3.6% | 3.4% | 2770 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.63 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2234 г |
| Кремний, Si | 55.705 мг | 30 мг | 185.7% | 172.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1795 г |
| Натрий, Na | 513.33 мг | 1300 мг | 39.5% | 36.8% | 253 г |
| Сера, S | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4598 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 784.74 мг | 2300 мг | 34.1% | 31.8% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 21.3% | 437 г |
| Литий, Li | 27.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4019 мг | 2 мг | 20.1% | 18.7% | 498 г |
| Медь, Cu | 121.09 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.3% | 826 г |
| Молибден, Mo | 11.875 мкг | 70 мкг | 17% | 15.8% | 589 г |
| Никель, Ni | 11.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.98 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5001 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 20.3% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.3994 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3005 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная для борща составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».