| Свинина | 1000 г |
| Лук Репчатый [Перекресток] | 100 г |
| Костный Бульон Говяжий [Bones Kitchen] | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 16.9% | 494 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 10.5% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 34.51 мг | 500 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.39 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 102564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2088 мг | 20 мг | 16% | 13.3% | 623 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.43 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.9% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10341 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 2% | 4193 г |
| Натрий, Na | 634.5 мг | 1300 мг | 48.8% | 40.7% | 205 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35587 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 931.93 мг | 2300 мг | 40.5% | 33.8% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 2% | 4215 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Медь, Cu | 32.72 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3056 г |
| Молибден, Mo | 1.718 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.1% | 4075 г |
| Селен, Se | 12.529 мкг | 55 мкг | 22.8% | 19% | 439 г |
| Цинк, Zn | 1.6136 мг | 12 мг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето типо пельмени составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».