Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в аэрогриле

Яйцо куриное (Запекание) 264 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10% 905 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.7% 767 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 14.4% 624 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 15.9% 564 г
Витамин В4, холин 143.24 мг 500 мг 28.6% 25.8% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 16.5% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.805 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8325 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 14.7% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 10.5% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Н, биотин 12.656 мкг 50 мкг 25.3% 22.8% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2297 мг 20 мг 11.1% 10% 897 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.69 мг 2500 мг 6% 5.4% 1659 г
Кальций, Ca 89.75 мг 1000 мг 9% 8.1% 1114 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2933 г
Натрий, Na 100.46 мг 1300 мг 7.7% 6.9% 1294 г
Сера, S 110.88 мг 1000 мг 11.1% 10% 902 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 17.2% 523 г
Хлор, Cl 142.22 мг 2300 мг 6.2% 5.6% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 7.4% 1226 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 7.3% 1236 г
Кобальт, Co 6.068 мкг 10 мкг 60.7% 54.7% 165 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.9% 10256 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1881 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 7.7% 1176 г
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 17.252 мкг 55 мкг 31.4% 28.3% 319 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 41.41 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9660 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.8318 мг 12 мг 6.9% 6.2% 1443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.005 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет в аэрогриле составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».