| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 30 г |
| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 40 г |
| Сыр плавленый, российский | 21 г |
| Ветчина особая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.6 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8% | 411 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10% | 329 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3.2% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 8.1% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 4.1% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.56 мкг | 400 мкг | 14.9% | 4.9% | 672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.2% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.182 мг | 15 мг | 14.5% | 4.8% | 687 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.756 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.1% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 3.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0953 мг | 20 мг | 45.5% | 15% | 220 г |
| Ниацин | 3.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.89 мг | 2500 мг | 9.2% | 3% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 210.75 мг | 1000 мг | 21.1% | 6.9% | 474 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 2.6% | 1274 г |
| Натрий, Na | 790.87 мг | 1300 мг | 60.8% | 20% | 164 г |
| Сера, S | 143.85 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Фосфор, P | 270.6 мг | 800 мг | 33.8% | 11.1% | 296 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.447 мг | 18 мг | 13.6% | 4.5% | 736 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 15.8% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.3032 мг | 2 мг | 15.2% | 5% | 660 г |
| Медь, Cu | 117.8 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.9% | 849 г |
| Селен, Se | 7.41 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.4% | 742 г |
| Фтор, F | 52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.883 мг | 12 мг | 15.7% | 5.2% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.601 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.055 г | ~ | |||
| Пролин | 1.246 г | ~ | |||
| Серин | 1.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.738 г | min 16.8 г | 28.2% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куринный составляет 303,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».