Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка по-купечески с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка по-купечески с курицей

Гречка [Увелка] 66 г
Филе Куриное Жареное [Лэнд] 145 г
Перец сладкий красный 45 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 139 г
Кетчуп [Heinz] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по-купечески с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.4% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2550 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 26.47 мг 90 мг 29.4% 20.1% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1037 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19286 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.26 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14484 г
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Кремний, Si 2.329 мг 30 мг 7.8% 5.3% 1288 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Натрий, Na 127.27 мг 1300 мг 9.8% 6.7% 1021 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Хлор, Cl 2.01 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 114428 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3145 г
Литий, Li 9.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11834 г
Медь, Cu 10.59 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 9443 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13233 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 0.74 мкг 4000 мкг 540541 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.0466 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гречка по-купечески с курицей составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».