Мой здоровый рацион

Рецепт пикантный салат из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пикантный салат из куриной грудки

Морковь по-корейски 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 51 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 21 г
Приправа для птицы 1 г
Брынза "Болгарская" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пикантный салат из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.9% 618 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.8% 675 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Органические кислоты 30.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1946.6 мкг 900 мкг 216.3% 158.2% 46 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.5% 984 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 10.5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.115 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7820 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 4.5% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 6% 1221 г
Витамин Н, биотин 5.953 мкг 50 мкг 11.9% 8.7% 840 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.0506 мг 20 мг 25.3% 18.5% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 148.21 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1687 г
Кальций, Ca 48.39 мг 1000 мг 4.8% 3.5% 2067 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2047 г
Натрий, Na 262.14 мг 1300 мг 20.2% 14.8% 496 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1785 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 10.1% 723 г
Хлор, Cl 856.17 мг 2300 мг 37.2% 27.2% 269 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1300 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1953 г
Кобальт, Co 5.806 мкг 10 мкг 58.1% 42.5% 172 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1373 г
Молибден, Mo 10.922 мкг 70 мкг 15.6% 11.4% 641 г
Селен, Se 9.017 мкг 55 мкг 16.4% 12% 610 г
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 11.5% 636 г
Цинк, Zn 0.8078 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пикантный салат из куриной грудки составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».