| Свекла (Варка со сливом) | 137 г |
| Чеснок | 6 г |
| Майонез Провансаль | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.48 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.144 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4077 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 4906 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2517 г |
| Кремний, Si | 45.839 мг | 30 мг | 152.8% | 192.2% | 65 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1964 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.3% | 3824 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 32.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 8.9% | 1407 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 26.7% | 472 г |
| Литий, Li | 34.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4163 мг | 2 мг | 20.8% | 26.2% | 480 г |
| Медь, Cu | 131.11 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16.5% | 763 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.3% | 1020 г |
| Никель, Ni | 8.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.161 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33557 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 33.3% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.4247 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2826 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат свекла составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».