| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 22.9% | 355 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1447 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 118.88 мг | 500 мг | 23.8% | 19.3% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 24% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 27.1% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.387 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.9% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.4% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8026 мг | 20 мг | 34% | 27.6% | 294 г |
| Ниацин | 8.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.3 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.5% | 953 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5198 г |
| Магний, Mg | 70.37 мг | 400 мг | 17.6% | 14.3% | 568 г |
| Натрий, Na | 78.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Сера, S | 216.52 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 18.2% | 446 г |
| Хлор, Cl | 97.23 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.4% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 7.6% | 1066 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.7% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 9.424 мкг | 10 мкг | 94.2% | 76.4% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Медь, Cu | 82.38 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 10.052 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Селен, Se | 24.705 мкг | 55 мкг | 44.9% | 36.4% | 223 г |
| Фтор, F | 115.05 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3477 г |
| Хром, Cr | 20.58 мкг | 50 мкг | 41.2% | 33.4% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.2825 мг | 12 мг | 10.7% | 8.7% | 936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.615 г | ~ | |||
| Валин | 1.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 2.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.986 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из грудки составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».