Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Рис Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] 80 г
Вода 2500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 500 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 100 г
Бульон из сивнины 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.5% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.3% 2498 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 7.4% 2795 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 120.697 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 12% 1736 г
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.453 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 27529 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 5.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24590 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7242 мг 20 мг 3.6% 7.4% 2762 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.49 мг 2500 мг 2.6% 5.4% 3817 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15408 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 8.9% 2340 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 2.5% 8386 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Сера, S 26.05 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3839 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.6% 3101 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 58081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.9% 11392 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 6.6% 3086 г
Литий, Li 1.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 3.5% 5910 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 3.9% 5232 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 2.548 мкг 55 мкг 4.6% 9.5% 2159 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 72.94 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5484 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18519 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5530 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.647 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.407 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок