Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка творожная

Творог 5% Байкальский 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Рисовая мука, белая 150 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.5% 800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.7% 782 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.3% 1560 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 989 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 7.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11056 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 9.4% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин Н, биотин 7.159 мкг 50 мкг 14.3% 7.5% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7948 мг 20 мг 14% 7.3% 716 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.64 мг 2500 мг 14.2% 7.4% 703 г
Кальций, Ca 144.55 мг 1000 мг 14.5% 7.6% 692 г
Кремний, Si 22.601 мг 30 мг 75.3% 39.3% 133 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 4.2% 1255 г
Натрий, Na 47.86 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2716 г
Сера, S 119.19 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 839 г
Фосфор, P 258.2 мг 800 мг 32.3% 16.9% 310 г
Хлор, Cl 40.9 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1% 5119 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 12.7% 411 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 10.5% 497 г
Медь, Cu 92.62 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1080 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3855 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 19.333 мкг 55 мкг 35.2% 18.4% 284 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 20.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19093 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Булочка творожная составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».