| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.9% | 1647 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 21.8% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 17.5% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 10.9% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.433 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.3% | 2434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 47.7% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 10.2% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 42.7% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5142 мг | 20 мг | 2.6% | 5.9% | 3890 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 22.5% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3386 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 10.7% | 2114 г |
| Натрий, Na | 13.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9475 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13717 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 30.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 11.1% | 2043 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 3.264 мкг | 10 мкг | 32.6% | 74.1% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 16.6% | 1375 г |
| Медь, Cu | 65.24 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 14.8% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 15.2% | 1487 г |
| Никель, Ni | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16467 г |
| Фтор, F | 9.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43908 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.177 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».