| Картофель отварной по 1-206 | 303 г |
| Семга соленая потрошенная с головой | 230 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Лимон | 15 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 264 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 363 г |
| Майонез Лёгкий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.1% | 1310 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.2 мкг | 900 мкг | 39% | 36.2% | 256 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 35.4% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.866 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 2.462 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.5% | 2031 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2798 мг | 20 мг | 11.4% | 10.6% | 877 г |
| Ниацин | 1.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.5% | 976 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 6.1% | 1523 г |
| Натрий, Na | 478 мг | 1300 мг | 36.8% | 34.1% | 272 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1775 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 6.9% | 1356 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Медь, Cu | 16.6 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Молибден, Mo | 0.697 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10043 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.1% | 1508 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49628 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 6901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Семга под шубой составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».