| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Какао-порошок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.3 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.7% | 533 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.2% | 570 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 16.2% | 220 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7148 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.586 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0264 мг | 20 мг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.9 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.3% | 570 г |
| Кальций, Ca | 75.35 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.7% | 1327 г |
| Магний, Mg | 113.96 мг | 400 мг | 28.5% | 10.1% | 351 г |
| Натрий, Na | 21.04 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6179 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 8.9% | 400 г |
| Хлор, Cl | 41.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.799 мг | 18 мг | 32.2% | 11.4% | 310 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Марганец, Mn | 1.1898 мг | 2 мг | 59.5% | 21.2% | 168 г |
| Медь, Cu | 1172.92 мкг | 1000 мкг | 117.3% | 41.7% | 85 г |
| Молибден, Mo | 16.096 мкг | 70 мкг | 23% | 8.2% | 435 г |
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.9664 мг | 12 мг | 16.4% | 5.8% | 610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.943 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 281,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».