| Яйцо куриное | 230 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 11 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 117 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15.5% | 380 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 9.1% | 649 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 148.83 мг | 500 мг | 29.8% | 17.6% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 17.7% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 17.4% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.379 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.6% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 3.1% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 4.7% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Витамин Н, биотин | 8.189 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.7% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3693 мг | 20 мг | 31.8% | 18.8% | 314 г |
| Ниацин | 6.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.59 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Кальций, Ca | 54.73 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Магний, Mg | 64.05 мг | 400 мг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Натрий, Na | 95.47 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Сера, S | 210.62 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 14.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 134.05 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.4% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 6.4% | 914 г |
| Йод, I | 13.38 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Кобальт, Co | 10.478 мкг | 10 мкг | 104.8% | 61.9% | 95 г |
| Литий, Li | 5.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3200 г |
| Медь, Cu | 104.36 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.1% | 958 г |
| Молибден, Mo | 11.754 мкг | 70 мкг | 16.8% | 9.9% | 596 г |
| Никель, Ni | 2.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.421 мкг | 55 мкг | 46.2% | 27.3% | 216 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.7 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Хром, Cr | 18.87 мкг | 50 мкг | 37.7% | 22.3% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.3276 мг | 12 мг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.937 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.61 г | ~ | |||
| Лизин | 1.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.157 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.155 г | min 16.8 г | 18.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоли составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».