Мой здоровый рацион

Рецепт Псилобулки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Псилобулки

Яйцо куриное 0 С1
Псиллиум 20 г
Мука льняная Natural SPAR 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Псилобулки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.3% 566 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 35.7% 194 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208 мкг 900 мкг 23.1% 16% 433 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 21.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 13.7% 504 г
Витамин В4, холин 203.42 мг 500 мг 40.7% 28.2% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 14.9% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 9.6% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 12.2% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3061 г
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 22.4% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9827 мг 20 мг 14.9% 10.3% 671 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.77 мг 2500 мг 19% 13.2% 525 г
Кальций, Ca 196.9 мг 1000 мг 19.7% 13.6% 508 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Натрий, Na 111.2 мг 1300 мг 8.6% 6% 1169 г
Сера, S 146.93 мг 1000 мг 14.7% 10.2% 681 г
Фосфор, P 404 мг 800 мг 50.5% 35% 198 г
Хлор, Cl 124.8 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.463 мг 18 мг 13.7% 9.5% 731 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 7.4% 938 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 55.4% 125 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 4.2% 1668 г
Медь, Cu 107.7 мкг 1000 мкг 10.8% 7.5% 929 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1458 г
Селен, Se 25.413 мкг 55 мкг 46.2% 32% 216 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Цинк, Zn 1.0567 мг 12 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456 мг max 300 мг
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.227 г min 16.8 г 25.2% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.809 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Псилобулки составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».