| Кальмар | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13% | 874 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 10.5% | 1088 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 72.81 мг | 500 мг | 14.6% | 16.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 11.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.906 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 20.6% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 5.7% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 6.9% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.8% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2039 мг | 20 мг | 16% | 18.3% | 624 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.14 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2440 г |
| Кремний, Si | 12.459 мг | 30 мг | 41.5% | 47.4% | 241 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 10.5% | 1093 г |
| Натрий, Na | 252.27 мг | 1300 мг | 19.4% | 22.2% | 515 г |
| Сера, S | 86.82 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.9% | 1152 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 18.5% | 618 г |
| Хлор, Cl | 321.69 мг | 2300 мг | 14% | 16% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1719 г |
| Йод, I | 98.28 мкг | 150 мкг | 65.5% | 74.9% | 153 г |
| Кобальт, Co | 31.97 мкг | 10 мкг | 319.7% | 365.4% | 31 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 500.25 мкг | 1000 мкг | 50% | 57.1% | 200 г |
| Молибден, Mo | 8.558 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.9% | 818 г |
| Никель, Ni | 3.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.922 мкг | 55 мкг | 36.2% | 41.4% | 276 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32336 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.862 мг | 12 мг | 7.2% | 8.2% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.465 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».