Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Помидор+Лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Помидор+Лук

Помидоры (томаты), парниковые 592 г
Лук репчатый 117 г
Сметана 10,0% жирности 105 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Помидор+Лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.9% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 23.8% 1316 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 22.8% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 3.1% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 14.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 7.2% 4341 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 55.3% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 7.2% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 6.3% 5030 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 15% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 9.4% 3301 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.1 мг 2500 мг 8.6% 26.9% 1157 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 4027 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 14.1% 2237 г
Натрий, Na 347.83 мг 1300 мг 26.8% 83.8% 374 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 7.2% 4367 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 16.6% 1900 г
Хлор, Cl 553.59 мг 2300 мг 24.1% 75.3% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 8.8% 3516 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8021 г
Кобальт, Co 5.167 мкг 10 мкг 51.7% 161.6% 194 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 21.3% 1472 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 29.4% 1059 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 26.9% 1170 г
Никель, Ni 9.801 мкг ~
Рубидий, Rb 178.2 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19097 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21231 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 24.4% 1285 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с Помидор+Лук составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».