| Печень трески. Консервы | 95 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.3 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.6% | 950 г |
| Жиры | 41 г | 56 г | 73.2% | 18% | 137 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2040 мкг | 900 мкг | 226.7% | 55.8% | 44 г |
| Ретинол | 2.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 5.3% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 117.82 мг | 500 мг | 23.6% | 5.8% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 3% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.179 мкг | 400 мкг | 12.8% | 3.2% | 782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 44.597 мкг | 10 мкг | 446% | 109.8% | 22 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.278 мг | 15 мг | 48.5% | 11.9% | 206 г |
| Витамин Н, биотин | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 4.6% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2942 мг | 20 мг | 11.5% | 2.8% | 872 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.81 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.2% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2261 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 1.8% | 1393 г |
| Натрий, Na | 429.44 мг | 1300 мг | 33% | 8.1% | 303 г |
| Сера, S | 99.85 мг | 1000 мг | 10% | 2.5% | 1002 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 6% | 410 г |
| Хлор, Cl | 514.6 мг | 2300 мг | 22.4% | 5.5% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.092 мг | 18 мг | 11.6% | 2.9% | 860 г |
| Йод, I | 9.27 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.5% | 1618 г |
| Кобальт, Co | 32.959 мкг | 10 мкг | 329.6% | 81.1% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.3% | 1905 г |
| Медь, Cu | 5485.71 мкг | 1000 мкг | 548.6% | 135% | 18 г |
| Молибден, Mo | 8.881 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.1% | 788 г |
| Никель, Ni | 6.101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.688 мкг | 55 мкг | 26.7% | 6.6% | 374 г |
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15692 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 194.6% | 47.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 383.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.243 г | min 16.8 г | 108.6% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески для бутербродов составляет 406,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».