| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 297 г |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» | 555 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 65 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 36 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 91.63 мг | 500 мг | 18.3% | 9.1% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 2.5% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 6.663 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2109 мг | 20 мг | 11.1% | 5.5% | 905 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.84 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 107.87 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Кремний, Si | 1.547 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1939 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 57.97 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2243 г |
| Сера, S | 72.4 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1381 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 8.2% | 609 г |
| Хлор, Cl | 103.84 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 12.9% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 5.7% | 876 г |
| Медь, Cu | 58.08 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 9.54 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.708 мкг | 55 мкг | 14% | 7% | 714 г |
| Стронций, Sr | 12.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16971 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7477 мг | 12 мг | 6.2% | 3.1% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с начинкой составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».