Мой здоровый рацион

Рецепт салат Дарьюшка (мой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Дарьюшка (мой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морская капуста 450 г
Морковь, красная 150 г
Огурец соленый 100 г
Лук репчатый 100 г
фасоль Отварная 220 г
Масло подсолнечное 10 г
Орех грецкий 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 20 г
Сахар песок 15 г
Уксус яблочный 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Дарьюшка (мой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.7% 2461 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2956 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.5 мкг 900 мкг 29.4% 33.8% 340 г
бета Каротин 1.64 мг 5 мг 32.8% 37.7% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.871 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2884 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 4% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 4.8% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1768 мг 20 мг 5.9% 6.8% 1700 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 554.6 мг 2500 мг 22.2% 25.5% 451 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2057 г
Кремний, Si 7.739 мг 30 мг 25.8% 29.6% 388 г
Магний, Mg 89.39 мг 400 мг 22.3% 25.6% 447 г
Натрий, Na 609.43 мг 1300 мг 46.9% 53.8% 213 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3471 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 13.3% 859 г
Хлор, Cl 471.47 мг 2300 мг 20.5% 23.5% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 7.15 мг 18 мг 39.7% 45.6% 252 г
Йод, I 119.79 мкг 150 мкг 79.9% 91.7% 125 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 29.9% 384 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 13.7% 842 г
Медь, Cu 84.66 мкг 1000 мкг 8.5% 9.8% 1181 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 6.9% 1680 г
Никель, Ni 14.833 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 5.4% 2138 г
Титан, Ti 12.62 мкг ~
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5097 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 4.6% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 38.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.293 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность салат Дарьюшка (мой) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».