| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Шоколад Элитный 75% [Бабаевский] | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Кокосовая Стружка [Айдиго] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.3% | 854 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 10.4% | 272 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.7% | 606 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 3.4% | 836 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 5.1% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.7% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.932 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.1% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 2.5% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 3.9% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.687 мг | 20 мг | 8.4% | 2.4% | 1186 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.79 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3299 г |
| Кальций, Ca | 30.35 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3295 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4622 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5384 г |
| Натрий, Na | 46.55 мг | 1300 мг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Сера, S | 68.68 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 2.9% | 979 г |
| Хлор, Cl | 59.66 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1749 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.4% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 3.447 мкг | 10 мкг | 34.5% | 9.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Медь, Cu | 43.14 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.2% | 2318 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.7% | 1632 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.66 мкг | 55 мкг | 19.4% | 5.5% | 516 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17873 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4947 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | min 16.8 г | 18.7% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Ламингтон составляет 354,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».