Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с орехами

Творог 5% 180 г
Арахис 15 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 1.5 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.8% 463 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 1.935 мкг ~
Ликопин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.6% 741 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 5.1% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 54.09 мкг 400 мкг 13.5% 8.6% 740 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 25.2% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1701 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.153 мкг 50 мкг 16.3% 10.4% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.9475 мг 20 мг 24.7% 15.7% 404 г
Ниацин 1.35 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.62 мг 2500 мг 6.3% 4% 1596 г
Кальций, Ca 168.33 мг 1000 мг 16.8% 10.7% 594 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 12.7% 500 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 5.6% 1135 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 1.9% 3352 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 18% 355 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 12.75 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1976 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.4071 мг 2 мг 20.4% 13% 491 г
Медь, Cu 90.89 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1100 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8046 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9370 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58565 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4400 г
Цирконий, Zr 5.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.39 мг ~
бета Ситостерол 9.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~

Энергетическая ценность Творог с орехами составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».