Мой здоровый рацион

Рецепт крекер с клюквой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крекер с клюквой и творогом

каша льнаная с зародышами пшеницы 280 г
клетчатка ржаная 45 г
клетчатка сибирская тонкая талия 30 г
Клюква, сушеная, подслащенная 160 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 150 г
семена расторопши 45 г
семечки тыквенные очищенные 45 г
семя льна 35 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крекер с клюквой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 9% 341 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.7% 400 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.1% 991 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 12.7% 241 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6475 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 5.7% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 4.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 51.591 мкг 400 мкг 12.9% 4% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.558 мг 15 мг 37.1% 11.4% 270 г
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2534 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.8398 мг 20 мг 19.2% 5.9% 521 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.67 мг 2500 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Кальций, Ca 164.9 мг 1000 мг 16.5% 5.1% 606 г
Магний, Mg 104.75 мг 400 мг 26.2% 8% 382 г
Натрий, Na 33.45 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3886 г
Сера, S 57.11 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1751 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 7.4% 417 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7705 г
Микроэлементы
Бор, B 104.7 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 3.8% 816 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1927 г
Марганец, Mn 1.048 мг 2 мг 52.4% 16.1% 191 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 2.4% 1271 г
Молибден, Mo 1.999 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3502 г
Селен, Se 124.321 мкг 55 мкг 226% 69.4% 44 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 4.7152 мг 12 мг 39.3% 12.1% 254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.003 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 4.71 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.499 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.078 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность крекер с клюквой и творогом составляет 325,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».