| Яйцо куриное | 100 г |
| Водка | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 138 г |
| Масло подсолнечное | 63 г |
| Сахарная пудра | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.1 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 381 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.7% | 844 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 10.1% | 225 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 4% | 567 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.1% | 1059 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 105.48 мг | 500 мг | 21.1% | 4.8% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 2.5% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 1.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.509 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.3% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.6% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.931 мг | 15 мг | 66.2% | 15% | 151 г |
| Витамин Н, биотин | 7.503 мкг | 50 мкг | 15% | 3.4% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5294 мг | 20 мг | 12.6% | 2.9% | 791 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.12 мг | 2500 мг | 4% | 0.9% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3630 г |
| Кремний, Si | 1.804 мг | 30 мг | 6% | 1.4% | 1663 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 0.6% | 3568 г |
| Натрий, Na | 172.89 мг | 1300 мг | 13.3% | 3% | 752 г |
| Сера, S | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 2% | 1115 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 2.9% | 783 г |
| Хлор, Cl | 255.07 мг | 2300 мг | 11.1% | 2.5% | 902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 1.7% | 1297 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.1% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 4.039 мкг | 10 мкг | 40.4% | 9.1% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.2674 мг | 2 мг | 13.4% | 3% | 748 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 1.7% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 7.958 мкг | 70 мкг | 11.4% | 2.6% | 880 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.065 мкг | 55 мкг | 23.8% | 5.4% | 421 г |
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14337 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6804 мг | 12 мг | 5.7% | 1.3% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.524 г | min 16.8 г | 38.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность хворост составляет 442,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».