Мой здоровый рацион

Рецепт Graupen mit Paprika,Gurke und Minze. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Graupen mit Paprika,Gurke und Minze

Перловая крупа 50 г
Перец сладкий красный 250 г
Огурец парниковый 150 г
Мята перечная, свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Graupen mit Paprika,Gurke und Minze".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.2% 1955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 38.4% 471 г
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 40.6% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.5% 2813 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 11.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 30.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 15.978 мкг 400 мкг 4% 7.2% 2503 г
Витамин C, аскорбиновая 141.93 мг 90 мг 157.7% 285.7% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 6.3% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.0929 мг 20 мг 5.5% 10% 1830 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.64 мг 2500 мг 7.5% 13.6% 1332 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 3.6% 5068 г
Кремний, Si 29.889 мг 30 мг 99.6% 180.4% 100 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2706 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24809 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5862 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 12.9% 1418 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2214 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 39.9% 455 г
Литий, Li 48.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 19.4% 936 г
Медь, Cu 107.64 мкг 1000 мкг 10.8% 19.6% 929 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 11.8% 1548 г
Никель, Ni 5.003 мкг ~
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 14.3% 1266 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36397 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 19.2% 945 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Graupen mit Paprika,Gurke und Minze составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 225 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».