Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем для блинов 75 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем для блинов 75 г

Творог 9% жирности 190 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем для блинов 75 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.6% 555 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.9% 306 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 7% 609 г
Ретинол 0.143 мг ~
альфа Каротин 0.367 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.733 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6% 706 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 3.4% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.467 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1571 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 10.1% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3394 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5034 мг 20 мг 12.5% 5.3% 799 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.33 мг 2500 мг 4.8% 2% 2095 г
Кальций, Ca 139.43 мг 1000 мг 13.9% 5.9% 717 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Натрий, Na 141.1 мг 1300 мг 10.9% 4.6% 921 г
Сера, S 136.55 мг 1000 мг 13.7% 5.8% 732 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 9.5% 448 г
Хлор, Cl 96.27 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6122 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1580 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 53.47 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1870 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 3% 1435 г
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 22.153 мкг 55 мкг 40.3% 17.1% 248 г
Стронций, Sr 10.77 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19734 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.263 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.318 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.938 г min 16.8 г 29.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.43 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.346 г ~
16:1 транс 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.307 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.083 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем для блинов 75 г составляет 235,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (176.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».