| желудки куринные | 420 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 16.4% | 298 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.3 мкг | 900 мкг | 48.6% | 23.7% | 206 г |
| бета Каротин | 2.342 мг | 5 мг | 46.8% | 22.9% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 30.02 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 11.1% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.913 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.5% | 1913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 27.1% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.5 мг | 90 мг | 26.1% | 12.7% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 2.9% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 1.808 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2765 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 6% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8114 мг | 20 мг | 29.1% | 14.2% | 344 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.64 мг | 2500 мг | 25.7% | 12.5% | 388 г |
| Кальций, Ca | 92.37 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.5% | 1083 г |
| Магний, Mg | 52.14 мг | 400 мг | 13% | 6.3% | 767 г |
| Натрий, Na | 495.19 мг | 1300 мг | 38.1% | 18.6% | 263 г |
| Сера, S | 284.07 мг | 1000 мг | 28.4% | 13.9% | 352 г |
| Фосфор, P | 271.3 мг | 800 мг | 33.9% | 16.6% | 295 г |
| Хлор, Cl | 632.17 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.4% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 199.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.01 мг | 18 мг | 27.8% | 13.6% | 359 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.253 мкг | 10 мкг | 62.5% | 30.5% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.4568 мг | 2 мг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Медь, Cu | 289.28 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 14.1% | 346 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Селен, Se | 34.052 мкг | 55 мкг | 61.9% | 30.2% | 162 г |
| Фтор, F | 78.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5075 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.7% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 4.3646 мг | 12 мг | 36.4% | 17.8% | 275 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.26 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Желудочки кур составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».