| Бульон говяжий | 2000 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Грудинка копчено-запеченная (свинина) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.2% | 1900 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.1% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 11.6% | 1168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.274 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.446 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.9% | 3458 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5878 мг | 20 мг | 7.9% | 10.7% | 1260 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.48 мг | 2500 мг | 9.6% | 13% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6072 г |
| Кремний, Si | 7.885 мг | 30 мг | 26.3% | 35.5% | 380 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Натрий, Na | 232.66 мг | 1300 мг | 17.9% | 24.2% | 559 г |
| Сера, S | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2625 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 9% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 9.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1952 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 14.4% | 938 г |
| Литий, Li | 2.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.4% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 6.805 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13.1% | 1029 г |
| Никель, Ni | 9.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.6% | 5392 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83160 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3276 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на бульоне (К) составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».