Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семечек и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семечек и орехов

Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 5 г
Фундук 5 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Миндаль 5 г
Арахис 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семечек и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.3 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 279 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 4.5% 371 г
Жиры 54.6 г 56 г 97.5% 16.1% 103 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 0.7% 2212 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 5.8% 286 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 54119 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 3.7% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 2.3% 726 г
Витамин В4, холин 54.02 мг 500 мг 10.8% 1.8% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 1.904 мг 5 мг 38.1% 6.3% 263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 3.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 120.333 мкг 400 мкг 30.1% 5% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.452 мг 15 мг 103% 17% 97 г
бета Токоферол 0.203 мг ~
гамма Токоферол 7.708 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 18.378 мкг 50 мкг 36.8% 6.1% 272 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 2% 822 г
Витамин РР, НЭ 7.786 мг 20 мг 38.9% 6.4% 257 г
Ниацин 3.2 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 729.83 мг 2500 мг 29.2% 4.8% 343 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 1.8% 922 г
Кремний, Si 35.5 мг 30 мг 118.3% 19.6% 85 г
Магний, Mg 260 мг 400 мг 65% 10.8% 154 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16250 г
Сера, S 154.7 мг 1000 мг 15.5% 2.6% 646 г
Фосфор, P 680.8 мг 800 мг 85.1% 14.1% 118 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.8 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 94.83 мкг ~
Железо, Fe 5.058 мг 18 мг 28.1% 4.7% 356 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3916 г
Кобальт, Co 7.492 мкг 10 мкг 74.9% 12.4% 133 г
Литий, Li 8.567 мкг ~
Марганец, Mn 4.2473 мг 2 мг 212.4% 35.1% 47 г
Медь, Cu 1150.17 мкг 1000 мкг 115% 19% 87 г
Молибден, Mo 16.75 мкг 70 мкг 23.9% 4% 418 г
Никель, Ni 52.908 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 16.917 мкг 55 мкг 30.8% 5.1% 325 г
Стронций, Sr 75.22 мкг ~
Титан, Ti 30.48 мкг ~
Фтор, F 63.33 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Хром, Cr 38.5 мкг 50 мкг 77% 12.7% 130 г
Цинк, Zn 4.565 мг 12 мг 38% 6.3% 263 г
Цирконий, Zr 48.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 2.879 г ~
Валин 1.078 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.486 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 1.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 2.964 г ~
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 2.042 г ~
Глицин 1.259 г ~
Глутаминовая кислота 4.372 г ~
Пролин 0.98 г ~
Серин 1.132 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 20.2 г от 4.7 до 16.8 г 120.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.333 мг ~
бета Ситостерол 60.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.19 г ~
22:0 Бегеновая 0.204 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.585 г min 16.8 г 152.3% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.234 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.455 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 20.157 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.068 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь семечек и орехов составляет 604,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».