Мой здоровый рацион

Рецепт Спред авокадо-семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спред авокадо-семена

Авокадо 350 г
Кунжут, сушеный 3 tsp
Семена тыквы очищенные 15 г
Клетчатка Конопляная [Konoplektika] 10 г
Семена льна 1 tbsp, whole
Соевый соус 4 tbsp
Кедровое масло 25 г
Куркума, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спред авокадо-семена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 16.1% 289 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 18.6% 250 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
альфа Каротин 17.32 мкг ~
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 15.3% 304 г
бета Криптоксантин 20.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 209.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 1.4% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 10% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 65.938 мкг 400 мкг 16.5% 7.7% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.721 мг 15 мг 31.5% 14.6% 318 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 6.6% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.4866 мг 20 мг 12.4% 5.8% 804 г
Бетаин 4.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.75 мг 2500 мг 20% 9.3% 501 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3678 г
Магний, Mg 90.72 мг 400 мг 22.7% 10.6% 441 г
Натрий, Na 742.05 мг 1300 мг 57.1% 26.5% 175 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3039 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 9.6% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.508 мг 18 мг 13.9% 6.5% 718 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Марганец, Mn 1.3212 мг 2 мг 66.1% 30.7% 151 г
Медь, Cu 198.22 мкг 1000 мкг 19.8% 9.2% 504 г
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 1.4% 3293 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 79208 г
Цинк, Zn 2.063 мг 12 мг 17.2% 8% 582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.449 мг ~
Стигмастерол 2.044 мг ~
бета Ситостерол 60.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.644 г min 16.8 г 45.5% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.385 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.583 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Спред авокадо-семена составляет 215,1 кКал.

  • Порция = 121 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».