Мой здоровый рацион

Калорийность картофель с мясом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.3% 560 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.1% 1685 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.3 мг 15 мг 28.7% 19.8% 349 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 11% 625 г
Ниацин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466 мг 2500 мг 18.6% 12.8% 536 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.4% 5000 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Натрий, Na 289 мг 1300 мг 22.2% 15.3% 450 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.9% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 7.7% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность картофель с мясом составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».