| Вода | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 8.5% | 454 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 2.7% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.476 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.556 мг | 15 мг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8361 мг | 20 мг | 9.2% | 3.5% | 1089 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.3 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1809 г |
| Кремний, Si | 2.583 мг | 30 мг | 8.6% | 3.3% | 1161 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3581 г |
| Натрий, Na | 345.68 мг | 1300 мг | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Сера, S | 47.19 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Хлор, Cl | 541.69 мг | 2300 мг | 23.6% | 9.1% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2025 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.6% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.3746 мг | 2 мг | 18.7% | 7.2% | 534 г |
| Медь, Cu | 68.64 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 9.667 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.3% | 724 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.296 мкг | 55 мкг | 6% | 2.3% | 1669 г |
| Титан, Ti | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7524 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 1.5% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Багет домашний составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».