| Свекла, вареная | 163 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 99 г |
| Огурец грунтовый | 62 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Соль морская йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.9% | 1053 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2598 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 603.5 мкг | 900 мкг | 67.1% | 140.7% | 149 г |
| бета Каротин | 3.626 мг | 5 мг | 72.5% | 152% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.267 мкг | 400 мкг | 10.1% | 21.2% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 11.1% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 5.2% | 3989 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 7.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4898 мг | 20 мг | 2.4% | 5% | 4083 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 18.7% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4662 г |
| Кремний, Si | 9.958 мг | 30 мг | 33.2% | 69.6% | 301 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 12.8% | 1649 г |
| Натрий, Na | 161.97 мг | 1300 мг | 12.5% | 26.2% | 803 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9940 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 11.1% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 185.58 мг | 2300 мг | 8.1% | 17% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 8.2% | 2571 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 17.8% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.8% | 4292 г |
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 20.5% | 1022 г |
| Медь, Cu | 56.16 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.7% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 0.188 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 37234 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13682 г |
| Фтор, F | 3.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 125392 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2151 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Вариант винегрета для ПП (копия) составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».