Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Яйцо куриное 50 г
Йогурт турецкий 30 г
Овсяная крупа 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Семена льна 3.3 г
Кунжут 3.3 г
Тыквенные семечки, сушеные 3.3 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.3% 691 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.9% 434 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.1% 1377 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 5.3% 822 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 6.9% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.4% 672 г
Витамин В4, холин 137.09 мг 500 мг 27.4% 11.8% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 7.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.009 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 4.5% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 3.8% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.454 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 13.904 мкг 50 мкг 27.8% 12% 360 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3167 мг 20 мг 16.6% 7.2% 603 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.36 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1067 г
Кальций, Ca 116.59 мг 1000 мг 11.7% 5% 858 г
Кремний, Si 16.247 мг 30 мг 54.2% 23.4% 185 г
Магний, Mg 76.71 мг 400 мг 19.2% 8.3% 521 г
Натрий, Na 606.48 мг 1300 мг 46.7% 20.1% 214 г
Сера, S 116.53 мг 1000 мг 11.7% 5% 858 г
Фосфор, P 253 мг 800 мг 31.6% 13.6% 316 г
Хлор, Cl 583.85 мг 2300 мг 25.4% 10.9% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 2.793 мг 18 мг 15.5% 6.7% 644 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1277 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 26.9% 160 г
Литий, Li 2.193 мкг ~
Марганец, Mn 1.4513 мг 2 мг 72.6% 31.3% 138 г
Медь, Cu 264.11 мкг 1000 мкг 26.4% 11.4% 379 г
Молибден, Mo 14.44 мкг 70 мкг 20.6% 8.9% 485 г
Никель, Ni 16.854 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 21.543 мкг 55 мкг 39.2% 16.9% 255 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 49.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8086 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1520 г
Цинк, Zn 1.7803 мг 12 мг 14.8% 6.4% 674 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.055 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.685 г от 0.9 до 3.7 г 76.1% 32.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.57 г от 4.7 до 16.8 г 54.7% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.34 мг max 300 мг
Кампестерол 1.189 мг ~
Стигмастерол 0.291 мг ~
бета Ситостерол 10.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.454 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 1.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.013 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.668 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 232 кКал.

  • Порция = 125 гр (290 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок