| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 932 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Азиатская Смесь с Соусом [Global Village] | 400 г |
| Греча Отварная [Лэнд] | 692 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.1% | 792 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 12.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 6.3% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 14.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.775 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 51613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 9.3% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 2% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1566 мг | 20 мг | 15.8% | 17.7% | 634 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.67 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.4% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13550 г |
| Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 2% | 5427 г |
| Натрий, Na | 28.91 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4497 г |
| Сера, S | 84.17 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.4% | 1188 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 11.2% | 996 г |
| Хлор, Cl | 11.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4235 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 12.3% | 911 г |
| Литий, Li | 5.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6645 г |
| Медь, Cu | 33.76 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.8% | 2962 г |
| Молибден, Mo | 1.31 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5344 г |
| Никель, Ni | 2.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.557 мкг | 55 мкг | 24.6% | 27.5% | 406 г |
| Фтор, F | 3.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106952 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 7.4% | 1526 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по купечески составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».